
A melhor maneira de comer os vegetais é em seu estado cru. Se você quiser cozinhá-los, lembre-se de não requentá-los mais tarde para não correr riscos desnecessários.
Reaquecer os alimentos é um bom hábito para contribuir para a redução do desperdício de toneladas de comida que acontece diariamente a nível global.
É muito triste saber que, enquanto em muitos países a comida é jogada em grandes quantidades no lixo, em outros, as pessoas morrem de fome.
Por isso, há alguns anos vem-se promovendo a reutilização de sobras de comida, seja preparando novas receitas ou pelo reaquecimento das mesmas.
No caso do reaquecimento de alimentos é muito importante saber que não é em todos os casos, que você pode optar por esta alternativa, pois existem algumas comidas que podem ser tóxicas quando são submetidas a altas temperaturas.