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PÃO DE LÓ COM CREME DE DAMASCO

Ingredientes - Massa:

- 4 ovos

- 2 xícaras de farinha de arroz

- 1 ¼ xícara de açúcar demerara

- 1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo - Massa:

1- Bata os ovos na batedeira.

888 BOLO TRUFADO 888

Sem glúten e sem lactose: opções gostosas e feitas para todos

Para o fim de semana que está chegando, que tal sugestões de sobremesas que incluam todos, inclusive aqueles com restrições alimentares ou que preferem manter a dieta saudável? O Namu Cursos (www.namucursos.com.br), primeira plataforma de cursos online voltada para uma vida equilibrada, ensina duas receitas sem glúten e sem lactose. Confira!

As receitas foram retiradas do curso Pães, Bolos e Tortas Sem Glúten e Sem Lactose, oferecido pela plataforma Namu e ministrado pela nutricionista e chef Gab Rabelo. Vale a pena conhecer!

BOLO TRUFADO

Ingredientes -

 Massa:

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Como fazer Brigadeirão de Micro-ondas Animados Zoo

Ingredientes:

1 lata de creme de leite sem soro

1 lata de leite condensado

3 ovos

¼ de xícara de açúcar

Decoração

Wafers Animados Zoo

140g de creme de avelã com chocolate

Modo de preparo:

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Como fazer Torta de Limão

Ingredientes

Massa:

3 xícaras de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

250g de manteiga sem sal

1 ovo

Recheio:

2 latas de leite condensado

4 limões

Cobertura:

3 xícaras de açúcar cristal

7 claras

1 ½ xícara de água

1 colher de sopa de sumo de limão

Modo de Preparo

Massa:

- Misture todos os ingredientes, depois amasse com a mão até que fique macia.

- Espalhe a massa pela forma de fundo removível redonda, cobrindo o fundo e as laterais, com o auxílio de um garfo fure a massa e leve para assar por uns 10 minutos em forno médio. Depois reserve.

Recheio:

- Misture o leite condensado com o suco de 4 limões e um pouco das raspas e reserve.

Cobertura:

- Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo até obter ponto de fio. É importante não mexer.

- Bata as claras em neve e, em seguida, adicione a calda, aos poucos. Bater até esfriar e formar picos.

- Cobrir a torta e levar no forno preaquecido 180 graus para dourar um pouco.

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Como fazer Rocambole de Frango

Ingredientes:

Massa:

6 ovos

Sal a gosto

3 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)

3 colheres (sopa) de amido de milho

2 colheres (sopa) de leite

1 colher (chá) de fermento químico em pó

6 claras de ovos em neve

Receita Pão Francês caseiro

Receita Pão Francês

PASSO A PASSO 

INGREDIENTES:

2 colheres (sopa) de açúcar;

1/2 litro de água morna;

1 colher (sopa) de sal;

2 colheres (sopa) de margarina;

1 Kg de farinha de trigo;

1 colher (sopa) de fermento granulado misturado na farinha;

MODO DE PREPARO:

🌴🌴🌴Pastel de Ricota com Peito de Peru🌴🌴🌴

Você sabia que salgados assados tem menos calorias 
do que os fritos? Por esse motivo preparei uma
 receita de pastel de ricota, ficou uma delícia e recomendo a você.

INGREDIENTES:

🌴🌴🌴

A sua mãe merece um brunch surpresa!

A sua mãe merece um brunch surpresa!

Realizado em datas comemorativas, a refeição que combina o café da manhã com o almoço é a dica da Margarina Amorela para iniciar o Dia das Mães com mais sabor e emoção

O Dia das Mães é a ocasião perfeita para lembrar e agradecer o amor e afeto que recebemos diariamente. Uma excelente dica é começar o domingo surpreendendo! É comum que elas acordem mais cedo, deixando tudo pronto para família. Agora é o momento de deixá-la dormir um pouco mais, pois dessa vez o desafio é seu! Acorde a mamãe com beijos e ofereça um brunch completo. Isso já dará um pique a mais para o passeio que tem em mente.

Pensando nisso, a Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, sugere uma opção saborosa e cheia de nutrientes para iniciar as comemorações: Ovos Beneditinos. De origem estadunidense, os Ovos Beneditinos são perfeitos após uma longa noite de sono. Para tornar esse momento ainda mais especial, sugerimos que acrescente um suco natural da preferência dela ou uma xícara de café com leite.

Esse mimo promete uma manhã de muitos sorrisos e mais disposição para todas as atividades do dia. Capriche na decoração, coloque tudo em uma bandeja bem bonita e sirva tudo com muito carinho. Com certeza ela vai amar!

Victoria Galina victoria@pressaporter.com.br por  pressmanager.net 

Veja abaixo o modo de preparo:

Como fazer Ovos Beneditinos

Ingredientes:

(((Receitas perfeitas para surpreender no Dia das Mães)))

Marca Fortaleza sugere receitas perfeitas para surpreender no Dia das Mães

Homenageie essa mulher especial preparando um almoço ou jantar completo com muito amor e carinho

Em 13 de maio, segundo domingo do mês, é celebrado o Dia das Mães. Normalmente, queremos agradar dando um presentinho, mas podemos fazer ainda mais. Afinal, vale a pena mimar quem sempre nos proporciona as melhores lembranças.

Nesta data tão singular, que tal reunir a família e caprichar no almoço ou jantar? Monte uma cardápio completo com Canelone de Strogonoff como prato principal e um delicioso Pavê de Abacaxi como sobremesa.

O Canelone, feito com a Lasanha Fortaleza, marca da M. Dias Branco, é uma excelente escolha para manter a tradição das refeições de domingo com as pessoas que amamos. Além de ser uma receita saborosa, tem rendimento de 8 porções e fica pronta em até 60 minutos.

Nestas ocasiões o pessoal de casa, inclusive a mamãe, espera ansiosamente um doce bem gostoso. Refrescante e simples de fazer, o Pavê de Abacaxi vai encantar a todos. Sem dúvida vão querer repetir! Para você não errar a mão no modo de preparo do doce, acompanhe o passo a passo em vídeo www.youtube.com/watch?v=0Cr68giRu1o.

Dica: não se esqueça do essencial, o amor e carinho que a sua mãe sempre adicionou como tempero especial em todas as refeições, oferecendo a receita perfeita no dia a dia.

 Victoria Galina victoria@pressaporter.com.br por  pressmanager.net 

Como fazer Canelone de Strogonoff com massa de Lasanha Fortaleza

(((Capriche no almoço de Dia das Mães)))

Capriche no almoço de Dia das Mães com pratos econômicas e deliciosas

Feitos com massa de lasanha, Estrela ensina como preparar duas receitas, que juntas tem custo médio de R$ 53,00, para agradar todas as mamães

Não é necessário gastar muito para ter um almoço perfeito, basta cozinhar com carinho e, claro, sem economizar no amor. Neste Dia das Mães, comemorado em 13 de maio, não poderia ser diferente! Com ingredientes que você encontra em qualquer supermercado, você pode preparar receitas deliciosas para comemorar a data da mulher mais importante da sua vida.

A Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere duas receitas de massas práticas e saborosas para servir neste dia tão especial, mas sem pesar no bolso: Mini Rolinhos de Lasanha e Lasanha Cremosa de Couve-flor.

Os incríveis Mini Rolinhos de Lasanha, têm rendimento de até 6 porções e custo médio de R$18,00. São perfeitos para quem quer um almoço charmoso, cheio de amor e praticidade. Para não errar no modo de preparo, assista o passo a passo em vídeo no canal da marca Estrela: www.youtube.com/watch?v=dLihPFhOI34

Caso queira um almoço mais tradicional, mas não se esquecendo de oferecer sabor, a Lasanha Cremosa de Couve-flor é ideal para a ocasião. O prato leva ingredientes acessíveis, o custo médio é de aproximadamente R$35,00 e tem rendimento de até 15 porções. Dá para o pessoal de casa repetir sem problema.

Para que a sua lasanha fique no ponto certo, sempre coloque as tiras entre os molhos ainda quentes. A cada 500g de massa utilize no mínimo 3½ litros de molho, e caso queira reduzir o tempo de preparo, você pode montar a sua massa 10 minutos antes de levá-la ao forno.  

Aproveite para encher a sua mãe de beijos e abraços! Veja abaixo como fazer os dois pratos.

 Victoria Galina victoria@pressaporter.com.br por  pressmanager.net 

Como fazer Mini Rolinhos de Lasanha

Ingre

000Como fazer Crostini de Cottage e Avocado000

Ter uma alimentação equilibrada ainda é a melhor opção

Veja a dica de receita rápida da Marca Fortaleza para o seu lanche da tarde

. A pressão alta é uma doença democrática que não discrimina sexo, faixa social ou idade. Além disso, as doenças cardiovasculares são as responsáveis pelo maior número de óbitos no Brasil. Atividades e práticas de exercícios físicos precisam fazer parte da nossa rotina, como também devemos evitar certos exageros no dia a dia, não consumir alimentos gordurosos, frituras, doces, muito salgados, ingerir bebidas alcoólicas, fumar e até evitar estresse.

As necessidades nutricionais do corpo variam conforme o passar dos anos. Crianças, jovens, adultos e idosos possuem peculiaridades refletidas nas necessidades alimentares de cada um. A alimentação, de forma geral, precisa ser variada, garantindo uma boa quantidade de proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais e fibras. Claro que é preciso levar em consideração as carências nutritivas e as limitações que as pessoas têm conforme vão passando os anos.

Fazer uma lanchinho leve com Torradas Fortaleza, da marca da M. Dias Branco, durante a tarde é uma boa opção para manter o equilíbrio. Você pode optar pelos sabores sabores Tradicional, Multigrãos, Integral e Light. Veja abaixo uma receita bem bacana!

Como fazer Crostini de Cottage e Avocado

࿀࿀࿀Como fazer Pão de Queijo de Cream Cracker࿀࿀࿀

Existem várias formas de fazer Pão de Queijo, mas já pensou em utilizar biscoito Cream Cracker?

Receita da Marca Estrela, tem rendimento de até 20 porções e fica pronta em 40 minutos

Tem coisa mais gostosa do que um pão de queijo quentinho e feito na hora e, melhor ainda, sem gastar muito? Acompanhado de um cafezinho ou suco de fruta natural é muito mais delicioso!

A Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, traz uma receita de Pão de Queijo de Cream Cracker superfácil e saborosa para não perder muito tempo na cozinha e aproveitar o dia de forma mais agradável.

Com ingredientes de baixo custo, o salgado tem rendimento de até 20 porções! Não deixe de conferir os itens que você já tem na despensa de casa para economizar ainda mais.

Veja o passo a passo abaixo:

Como fazer Pão de Queijo de Cream Cracker

Aprenda fazer esse doce pernambucano

Adoce a semana com receita de Bolo Souza Leão

Margarina Puro Sabor ensina como fazer o tradicional doce pernambucano

Que tal começar a semana com o pé direito preparando um prato típico e supergostoso? A Margarina Puro Sabor, marca da M. Dia Branco, sugere receita incrível para adoçar e continuar com disposição a semana inteira!

Lancheira saudável, criança feliz

Lancheira saudável, criança feliz

A nutricionista Karin Paciulo em parceria com o Namu Cursos dá dicas de como montar uma lancheira equilibrada e garantir a saúde e alegria dos pequenos

Por fazer parte da rotina das crianças, o lanche escolar precisa de um cuidado especial. Na hora da sua preparação, carinho e criatividade são necessários para evitar cair nas armadilhas dos produtos industrializados. Segundo a nutricionista Karin Paciulo, professora do Namu Cursos (www.namucursos.com.br), primeira plataforma de cursos online voltada para uma vida equilibrada, uma lancheira saudável e bem preparada fornece a energia necessária para que as crianças possam estudar e brincar, além de ser fundamental para seu desenvolvimento. “Escolher os alimentos certos e fazer as combinações adequadas garantem os nutrientes, vitaminas e sais minerais essenciais para o bom desenvolvimento dos órgãos e do sistema imunológico”, diz Karin.

Aprenda a preparar um rápido Vatapá com Torradas

Aprenda a preparar um rápido Vatapá com Torradas Fortaleza

Receita bastante conhecida no Norte e Nordeste, é simples de fazer, além de muito saborosa

Não é preciso um prato superelaborado para começar o final de semana comendo bem. Uma receita prática, mas bem feita pode transformar qualquer momento em uma grande festa. Por isso, a Marca Fortaleza, da M. Dias Branco, traz o passo a passo de como preparar um Vatapá delicioso.

Cremosa, a receita tem origem africana e pode ser utilizada como recheio ou acompanhamento. Pronta em até 30 minutos, normalmente é preparada com pão molhado ou farinha de rosca, desta vez você fará com as Torradas Fortaleza, que são encontradas nos sabores Tradicional, Multigrãos, Integral e Light. Elas vão trazer muito mais sabor ao seu cardápio!

Renove as energias com a família e amigos bem próximos de você!

Como fazer Vatapá

Pão Doce de Coco para alegrar o lanche da tarde

Pão Doce de Coco para alegrar o lanche da tarde

Finna ensina receita prática para saborear com cafezinho ou suco bem gostoso

Muito querido entre as famílias brasileiras, o pão está sempre presente em nossa vida e principalmente, na nossa mesa! Do salgado ao doce, do café da manhã à sobremesa, é o tipo de alimento que não pode faltar dentro de casa. Nada melhor do que um pão caseiro quentinho para acompanhar aquele café ou suco feito na hora, não é mesmo?

A Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, ensina uma receita perfeita para adoçar as suas tardes: Pão Doce de Coco. Este pão combina com qualquer hora do dia e vai deixar a casa com um cheirinho supergostoso.

Ah! Uma dica importante para não deixar o fundo da massa ficar úmido, é desenformar o pão ainda morno e colocar em cima de uma grade para ele respirar. Assim o pão fica ainda mais macio e saboroso!

Confira o modo de preparo abaixo:

Como fazer Pão Doce de Coco

Ingredientes:

Pavê de Pêssego em Calda

Pavê de Pêssego em Calda 

Ingredientes:

1 lata de pêssegos em calda

1 xícara (chá) de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 caixa de biscoito champanhe

Modo de preparo:

Pudim de pêssego em calda

Pudim de pêssego em calda

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de pêssego em calda

1 pacote de gelatina sem sabor

1/2 copo de água quente

MODO DE PREPARO

“Escola do Queijo Tirolez” dá dicas de como comprar essa delícia da forma correta

“Escola do Queijo Tirolez” dá dicas de como comprar essa delícia da forma correta

No site, Facebook e Instagram da marca você ainda pode conferir mais dicas sobre queijos e muitas receitas exclusivas

Quem nunca ficou confuso em frente à geladeira ou balcão de queijos de um supermercado ou padaria? São tantas variedades, com formatos, cores e sabores diferentes, que às vezes é difícil escolher o queijo certo para cada ocasião. Que tal então conferir algumas dicas da Escola do Queijo Tirolez para comprar essa delícia que não pode faltar em nossa mesa. No website, Facebook e Instagramda marca há muito mais dicas sobre queijos:

Como comprar:

· Escolha o pedaço mais bonito, com cor viva e embalagem íntegra;

· Veja se ele está armazenado na temperatura indicada na embalagem, geralmente em torno de 10º C. As exceções são o Parmesão, o Reino e o Provolone, que podem ser armazenados em temperatura ambiente;

· O queijo deve ser guardado longe da luz do sol e de fontes de calor;

· Deixe para colocar os queijos no carrinho por último, antes de passar no caixa, finalizando sua compra. Chegando em casa, guarde seus queijos imediatamente na geladeira;

· Para quem mora em regiões quentes, vale levar uma bolsa térmica para o supermercado, que poderá acondicionar não apenas queijos, mas outros alimentos que necessitam de refrigeração. Assim você evita expor os alimentos a variações bruscas de temperatura, o que pode comprometer a integridade dos produtos.

Que quantidade comprar:

· Para servir como entrada, 150g por pessoa;

· Para um evento de queijo e vinho, 200 a 300g por pessoa;

Sobre a Tirolez

Fundada há 37 anos, a Tirolez é uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País, a empresa dispõe de seis fábricas e um Centro de Distribuição em São Paulo. Suas fábricas localizam-se em Minas Gerais (Tiros, Arapuá e Carmo do Paranaíba), em São Paulo (Monte Aprazível e Lins) e Santa Catarina (Caxambu do Sul).

Os produtos Tirolez possuem grande aceitação no mercado brasileiro em razão da elevada qualidade. Tal característica decorre, entre outras causas, do leite de alta qualidade que utiliza em sua produção e do cuidado artesanal e o carinho que dedica a seus produtos durante todas as etapas de produção. O portfólio da empresa é composto por mais de 100 itens e pode ser encontrado em todo o Brasil.

Entenda como é produzido o Cottage, o queijo preferido por atletas e por quem quer manter a forma

Entenda como é produzido o Cottage, o queijo preferido por atletas e por quem quer manter a forma

Rico em proteínas, este queijo versátil pode substituir o requeijão e o cream cheese em várias receitas, para quem busca uma dieta com poucas gorduras

Branquinho, leve e fresco. Assim é o queijo cottage, originário da Inglaterra e, sem dúvida alguma, o preferido por quem precisa consumir muita proteína, porém sem ingestão de grande quantidade de calorias. O que pouca gente sabe é que a utilização desse queijo pode ir muito além do café da manhã ou dos lanches intermediários. “O cottage é ótimo para uso culinário, substituindo bem nas receitas o requeijão e o cream cheese”, explica Juliana Abreu, nutricionista da Tirolez.

O queijo Cottage é um queijo fresco com sabor suave e levemente ácido. Sua massa é de textura macia e granulosa (pequenos pedaços), similar a uma coalhada, com aparência lisa e brilhante. No seu processo produtivo, após coagulação do leite, é feito o corte e a mexedura, seguido do aquecimento e lavagem da massa, até obtenção de grãos soltos. Em paralelo, é preparado o dressing, “creme” que é misturado à massa posteriormente. Da categoria dos queijos frescos, é considerado um dos mais magros e saudáveis”, explica Juliana.

A nutricionista destaca que, por possuir baixo teor de gordura e alto valor proteico, o cottage se tornou um dos queijos mais consumidos do Brasil por atletas e pessoas que desejam manter a forma e buscam uma alimentação mais saudável. “Por suas qualidades nutricionais, promove a saciedade, facilita o ganho de massa muscular e a perda de peso”, afirma. Por isso, é um dos preferidos por atletas no pós-treino e também muito indicado por nutricionistas para quem está em dieta de emagrecimento, quer manter a forma ou ter uma alimentação equilibrada.

“O cottage ainda é fonte de vitaminas do complexo B e minerais como zinco, selênio e potássio, importantes para o bom funcionamento do organismo”, diz a nutricionista, sugerindo uma deliciosa receita de sobremesa preparada com o queijo: Panna Cotta de Cottage com frutas vermelhas, uma receita italiana clássica que, preparada com queijo no lugar do creme de leite, fica com uma consistência mais aerada e ainda mais saborosa, pois o sabor levemente salgadinho do cottage contrasta bem com o sabor doce da geleia de frutas. Além disso, a receita fica mais proteica e com baixo teor de gordura.

Como fazer Panna Cotta de Cottage e Frutas Vermelhas