Uma das marcas fortes da vida contemporânea é a obsessão em relação aos cuidados com o corpo. Assistimos a uma espécie de culto ao corpo, e uma veneração á estética. Não faltam dietas, academias, cirurgias plásticas, palestras para assegurar uma boa forma e uma boa aparência física.
Apesar de ser importante cuidar da saúde física e da aparência, a noção de vida saudável vai além dos limites do corpo. A saúde integral implica também cuidados com as emoções, com a alma, com os sentimentos. Com a vida interior.
Um dos princípios básicos das dietas alimentares é o corte de tudo o que é nocivo ao organismo. Não é possível um corpo sadio sem a eliminação de toxinas, do excesso de gorduras e de tudo o mais que comprometa a saúde por causa de uma alimentação inadequada. A saúde está no equilíbrio.
