Ingredientes
2 maçãs trituradas
1 banana com casca
3 colheres de sopa de stévia (adoçante de forno)
2 gemas e 3 claras
1/2 xícara de óleo de girassol ou canola
1/2 xícara de aveia em flocos grossos
Modo de Preparo
Liquidifique: 1/2 xícara de óleo, as maças, as gemas e as 3 claras
Reserve
Em uma tigela, coloque 1/2 xícara de aveia em flocos grossos e 1/2 xícara de farinha de trigo, 3 colheres de stévia (adoçante em pó forno), 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio e por último a banana picada
Dica: Não se preaquece o forno quando se usa adoçante
Se quiser jogar um falso açúcar de confeiteiro é só misturar maisena com o adoçante e jogar por cima do bolo
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