TABU
Tomar leite com manga pode matar?
Descubra de onde surgiu esse famoso tabu alimentar de que tomar leite com manga faz mal para a saúde
Essa é bizarramente falsa. Seus avós provavelmente foram muito ameaçados por causa dessa superstição. Mas quem inventou essa mentira?
Os donos de escravos no Brasil. Durante o regime de escravidão no Brasil, os escravos faziam trabalhos muito pesados durante o dia. Como eles eram mal alimentos (quando eram alimentados) eles acabavam comendo mangas e roubando leite para se alimentarem.
Os senhores de engenho para conter o roubo de leite, que era um alimento exclusivo dos nobres, inventaram que a combinação entre manga e leite podia ser fatal. A lenda continua até hoje.
Na verdade a combinação entre os dois faz é bem para a saúde. A manga têm grandes quantidades de vitamina C, fósforo, ferro, cálcio, lipídios e proteína. Já o leite é rico em proteína, cálcio, vitaminas A e D, riboflavina, fósforo e magnésio. Uma grande dose de vitaminas e sais minerais é o que se ganha com essa mistura.
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