A jaca, uma extraordinária fruta da Índia
Também conhecida como jackfruit
A jaca, também conhecida como jackfruit, é uma das maiores frutas do mundo e também um grande reservatório de excelentes propriedades alimentares. Quer conhecer mais sobre ela? Pois então não deixe de ler este artigo.
A jaca, também conhecida como jackfruit, em inglês, é o fruto de uma grande árvore, que pode medir até 20 metros. Esta fruta é considerada a maior do mundo, podendo medir até 90 centímetros de comprimento e até 50 de largura, com peso de 5 a 50 quilogramas, dependendo do seu tamanho.
Esta fruta de sabor doce é originária das selvas da Índia, estendida ao longo do continente asiático, embora atualmente também se cultive em países como Brasil e Estados Unidos.
Também é conhecida como “fruta do pobre”, devido a que em algumas regiões da Ásia esta árvore se cultiva na cidade, graças ao grande tamanho da sombra e além disso é uma boa fonte de alimento para a população. Seu aspecto exótico se define por uma casca amarela, alaranjada ou esverdeada, muito texturizada com formas pontiagudas.
Seu interior está formado por um núcleo branco e fibroso, que se estende para as paredes, contendo uma espécie de grãos ou bulbos (similares aos do milho, mas muito maiores) amarelos, dentro dos quais há sementes.
Aprenda mais sobre seus benefícios e propriedades.