Mini Pizza Light

Mini Pizza Light

Culinárias

Que tal aprender a fazer deliciosas Mini Pizzas passo a passo? E mais, não se preocupe demais com as calorias, a receita é light.

INGREDIENTES:

Massa:

2 colher (sopa) de fermento em pó;

2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;

½ xícara (chá) de leite desnatado;

2 colher (chá) de azeite de oliva;

2 colher (chá) de sal;

Recheio:

1 xícara (chá) de tomate (picado);

250 g de queijo (ralado);

Orégano a gosto;

MODO DE PREPARO:

Para começar, misture todos ingredientes da massa e vai batendo, exceto a farinha que vai adicionando aos poucos, continue até deixar a massa bem homogênea;

Cubra a massa e reserve por um período(de 20 a 30 minutos);

Feito isso, divida a massa em 4 porções, desde que seja bem fininha e em formato de círculo ou da forma que irá utilizar;

Frite dos dois lados deixando dourados, coloque o recheio em cima na seguinte ordem:

1 – tomate;

2- Queijo Ralado;

3- Orégano;

Em uma frigideira, coloque-os e tampe, e deixe lá até o queijo derreter, é questão de alguns minutos;

Feito isso é só retirar e servir, bom apetite;