O kiwi é um fruto originário do sul da China. Possui polpa de coloração esverdeada e a casca de cor castanho-esverdeada coberta de micropelos que dão aquele aspecto fibroso. É bastante refrescante e tem sabor doce e ácido. Pode ser usado em sucos, sobremesas e saladas. É um fruto muito atrativo em virtude do seu alto valor nutricional e benefícios para a saúde.
Confira um pouquinho abaixo:
Fonte fibras que auxilia no bom funcionamento do intestino;
Contribui para a saúde cardiovascular por ser fonte de potássio e magnésio;
Por ser rico em vitamina C fortalece o sistema imunológico;
Tem baixo índice glicêmico evitando o aumento da glicemia e altos picos de insulina, contribuindo assim para o emagrecimento;
Excelente fonte de antioxidantes que protege as células e previne o envelhecimento precoce.
Dica da nutricionista Débora Bezerra
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